Levedura tradicionalmente utilizada por monges Belgas para produção de cervejas, produz notáveis ésteres frutados com características próximas a ameixas. Excelente escolha para cervejas de alta densidade, Belgians ales, Dubbel e Tripel. Baixas temperaturas podem resultar em cervejas menos frutadas e com características terrosas.
Floculação: Média a baixa Atenuação: 75 – 80% Temperatura de fermentação: 18 – 24°C Tolerância ao etanol: alta (até 15% ABV)
Apaixonados por biotecnologia, especialistas em leveduras de alta qualidade para cervejas. Desenvolvemos tecnologia nacional com qualidade reconhecida e resultados comprovados.
Assine nossa newsletter e receba ofertas especiais e descontos
© 2021 . Todos os direitos reservados . Levteck Tecnologia Viva LTDA ME . CNPJ: 23.663.580/0001-00 . Desenvolvido por 4U Agência Digital