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    Super Trapista – TeckBrew 50

    Super Trapista - TeckBrew 50

    Levedura tradicionalmente utilizada por monges Belgas para produção de cervejas, produz notáveis ésteres frutados com características próximas a ameixas. Excelente escolha para cervejas de alta densidade, Belgians ales, Dubbel e Tripel. Baixas temperaturas podem resultar em cervejas menos frutadas e com características terrosas.

    Floculação: Média a baixa
    
    Atenuação: 75 – 80%
    
    Temperatura de fermentação: 18 – 24°C
    
    Tolerância ao etanol: alta (até 15% ABV)
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